湘南で車中泊旅するなら寄らなきゃ損！ 地元スーパー「スズキヤ」の弁当が想像以上…【実食10選】

神奈川県・逗子、葉山、鎌倉エリアを中心に地元ファンをとりこにしているのがご当地スーパー「スズキヤ」です。創業は1902（明治35）年。

おいしいものにこだわり続けて120年超という老舗で、店内には地元産の野菜から小さな工房の隠れた名品まで多種多様に取りそろえられていてお土産探しにちょうどいい！ しかも総菜・お弁当が充実しているので、車中泊旅のごはんやドライブ途中の「ちょっとおなかが空いた」を解消するのにぴったりなんです。

とくに「スズキヤ逗子駅前店」は別荘地や憧れ住宅エリアに近く、舌の肥えたお客さまに満足してもらうため味へのこだわりはピカイチ。

ご当地スーパー好きのスタッフが、スズキヤ逗子駅前店を訪れて弁当・総菜をチェック。スーパーやコンビニなどの商品を対象とした「お弁当・お惣菜大賞」で何度も受賞するほどクオリティが高いという噂は本当なのでしょうか？ スズキヤ逗子駅前店の久保 稔店長や地元客おすすめの弁当＆総菜を試してみました。

スズキヤ逗子駅前店には歴代の「お弁当・お惣菜大賞」を受賞した20商品をはじめ、常時約300種類の弁当や総菜が並んでいます。

弁当＆総菜に加え、地元野菜のサラダパック、特別な味付け不要で加熱するだけで本格味になる鍋やスープのセットなど、持ち帰ってすぐ食べられる“すぐ食べグルメ”の実力をチェック！

たっぷりご飯の上にのりと揚げ物がどーんとのった育ち盛りキッズ御用達のイメージを覆す、色鮮やかなのり弁当です。女性スタッフが「私が食べたい弁当に」と考え、一口サイズのちくわ磯辺揚げやきんぴらがずらり。

「細かめに切られたのりが敷き詰められていて、最後までのりの風味を味わえます。とにかく食べやすい。スタイルはまったく異なりますが、いろんな味付けのおかずを飽きずに食べられるので幕の内弁当の亜種といった感じ。最後に付属のお吸い物でお茶漬け風にできるのもすごいアイデア」（大森）

実はこちら、「お弁当・お惣菜大賞2020」のり弁当部門で最優秀賞に輝いた“伝説のお弁当”でもあるんですよ。

うなぎ職人が一匹ずつ手でさばき、一度蒸した後に焼き上げた関東風の蒲焼きは弁当とは思えない香ばしさ。西麻布のうなぎ屋で焼き場をまかされた経歴をもつ職人はスズキヤ専属だというから驚きです。

「秘伝のタレは200年前のタレをベースとしていて甘さ控えめ。醤油の風味が際立ちます。別添えのタレもたっぷりで、ご飯にほどよく染みこんでいくのがいい。倍量の大、鮮魚コーナーにはご飯なしの長焼きがあるのですが、なかなかのお値段です。専門店よりは安いとはいえ気軽に買うのはためらわれるので、小さなうな重で味見して、満足すれば大や長焼きを購入できるのがいいですね。自分は次、長焼きを買います」（大森）

鮮魚コーナーに鎮座していたのはブイヤベース用魚介セットと、ハンバーグやミートボールで知られる石井食品と共同開発したブイヤベースの素。

スープはサフランの香りが効いていて、細かく刻んだがタマネギがたっぷり。サッと炒めた魚介に水とスープを加えるだけで本格的な味になるんです。

「サフランやその他調味料をそろえるよりも断然安価。魚介セットだって殻付きのムール貝とハマグリ、タイ、有頭エビ、イカがそろっていてだしが出ること、出ること。エビの背わたを取り忘れちゃいましたが、〆のリゾットまで十分堪能できました。手軽だから車中泊旅にもよさそう」（大森）

ゴロッとしたミートボールをホワイトソースで和えた、北欧名物のクリーミーなミートボール。「シチューっぽく見えますが、食べ応えのある肉々しいミートボールはまさに主役。肉のうまみを感じます」（横山）

「リンゴンベリーはなかなか手に入りませんが、冷凍のラズベリーを添えて本格的な北欧ランチを楽しんでもよさそう。コレは好き好きかもしれませんが、案外ごはんにも合うと思います」（大森）

「お弁当・お惣菜大賞2021」の中華点心部門で優秀賞を獲得した人気作で、揚げ春巻きの中には生クリームのソースをまとったフォアグラや数種のキノコがぎっしり。

「中華のいわゆる揚げ春巻きとは一線を画しています。フレンチのようなイメージで、ワインと合いそう。車中泊旅ごはんが格上げされますね。時間が経っていたので皮パリではなくなったのが残念」（横山）

「特別なパーティでもないと味わえないフォアグラが入っているなんて。どんな味だっけ？とかすかな記憶をたどりながら味わいました。それもまた楽しいですよ」（大森）

「お弁当・お惣菜大賞」受賞作ではありませんが、その場にいたスタッフ2人が一目惚れしたのがこちらの煮豚。豚肩ロースを醤油だれでコトコト煮込んでおり、しっとりやわらか。

「おつまみ向けにちょっと濃いめの味付け。カット野菜とともにレタスで包むとソースなしでもモリモリ野菜を食べられます」（大森）

「炒め物やスープの具にもいいかも。そのまま食べるにはお酒がほしいところですが、ドライブ途中ではガマン！ 帰宅後のご褒美にとっておきましょう」（横山）

葉山のイタリア食材の店「葉山タントテンポ」の自家製オリーブ。刻んだアーモンドの食感とドライパセリの鮮烈な香りが食欲をそそります。

「クセがなく食べやすいオリーブ。クリームチーズとあわせてクラッカーにのせれば立派な前菜に変身です」（横山）

「幼少期から食べ慣れている塩漬けオリーブとはまた違った複雑なうまみですね。ハーブがキツすぎることもありません。カプレーゼに添えてもいいかも」（大森）

葉山の網元「ゆうしげ丸」の釜揚げしらす。短時間で漁をする一艘曳き漁にこだわっていて、鮮度よし。しらすの潰れもなくとってもきれいなことも自慢です。

「葉山といったらやっぱりシラスでしょう。ふっくらしたシラスは塩味控えめ。ふわふわで、熱々ごはんにのせれば無限にたべられます」（横山）

毎年1月から3月上旬までは禁漁期間。3月中旬にもなると生しらすが並ぶので食べ比べが楽しみです。

神奈川県平塚市で有機野菜を栽培する、いかす農園のこだわりサラダ。キャベツ、ニンジン、赤カブ、白カブ、小松菜が入っており、すべて神奈川県産＆有機野菜。殺菌に次亜塩素酸を使わず電解水を使用、熱消毒もしていないのがこだわりです。

「野菜の味がしっかり感じられ、食べていてうれしい。栄養価も高いそうなので、野菜不足になりがちな車中泊旅にぴったり」（横山）

久保店長によると、スズキヤは弁当・総菜のアイデアを気軽に提案できる土壌が整っていると言います。アイデアをカタチにして、社長、会長ら経営陣にも味見してもらい、許可が下りれば商品化。単純ですがスタッフのモチベーションアップにつながります。

また、スズキヤはお客さまへの積極的な声かけも行っているそうで、感想が届きやすい環境でもあるんだとか。

地元食材を利用した特徴的な弁当＆総菜が続々登場しているのは、そうした環境があればこそ。海の幸、山の幸に恵まれているので、アイデアは無限大。季節ごとにドライブや車中泊旅で立ち寄っても新しい発見があることでしょう。


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