『お惣菜大賞2025』入選の絶品カップスイーツから、1食約71円の本格生ラーメンまで！ マミーマートの名品６選

マミーマートのPB名は「mami+EnjoyLife!(マミープラスエンジョイライフ)」という。その特色について、食のスペシャリストであり本連載のナビゲーター・スギアカツキさん（以下、スギさん）はこう語る。

スギさん「マミーマートさんのPB商品は、安さを追求するよりは、おいしさや食の安全に重点を置いています。PB商品では珍しく、本みりんや本醸造醬油もあるんですよ。料理をする人、それを食べる人のことを考え抜いて作られた物ばかりで、現在売られているものでも原材料などを見直し、リニューアルすることも多いのです。品数は多くはないのですが、素材を大切にしている商品ばかりなので、マミーマートさんに行ったら、ぜひPB商品をGETしてくださいね。

また、マミーマートのスイーツは、代官山・広尾・西麻布などの有名店で修業したトップパティシエ・鍋島千明氏が手掛けています。素材にこだわっているため体にもやさしく、スーパーのスイーツとは思えないほど、見た目もインパクトがあったりオシャレなスイーツも数多く取り揃えています。レベルがすごく高いんですよ」

今回は、そんな贅沢なスイーツから、スギさんの自宅にも常にストックされているというチルド・加工食品まで、絶対に後悔しない優秀PB商品６選をお届けする。

●匠熟成ちぢれ麺 生らーめんシリーズ３食入り 各214円。特旨しょうゆ・タンメン・芳醇みそが定番の人気味。お惣菜コーナーで売られているおつまみセットをお供にどうぞ！

「美味し肩ロース焼豚のおつまみセット(538円)」は、柔らかく煮込んだ絶品の焼豚４枚と味玉２つ分と自家製メンマと白髪ねぎがセットになったお得な一品。ラーメン商品と合わせるだけでお店クオリティに

細～中太ちぢれ麺がモチモチでおいしい生ラーメンのセットは、３食入りで214円という安さにビックリ！ ラーメン専門店の自家製麺をそのままパッケージしており、日々の天候、気温、湿度を考慮し毎日配合を変え、季節により使用する水や小麦の温度も調整しているという。

スギさん「この商品は小麦100%の味を引き出すため、添加物の使用を抑えています。つけめんや季節限定の冷やし中華などもおいしいですよ。プロ級の味を家庭で味わえるのが嬉しいですね。あと、マミーマートさんは肩ロースの焼豚がとにかく絶品なので、おつまみセットをぜひこの生ラーメンと一緒に購入するのがオススメです」

●肉まん387円。『特大』と書かれているが、とにかくビッグ！ コンビニなどで売られている肉まんより、二回りくらい大きい印象だ。３個入り

中には豚肉の餡がたっぷりと！ 人気商品がゆえ、いちばん見やすく手が届きやすい場所に陳列されている

国産豚肉100％使用の大きな肉まん。醤油ベースにオイスターソースやごま油に加え、椎茸やニンニクや生姜などを使用しており、日本人向けの甘めの味付けで仕上げられている。タケノコの歯ごたえも◎。

スギさん「協力企業は、シンプルな食材のみで中華まんを作る有名メーカーです。素材を大切にしている肉まんは、甘めの味付けで、八角など中華独特のクセもなく、老若男女が好む肉まんです。結構大きいので、これひとつで十分満足感が得られますよ」

●北海道産生クリーム“盛り過ぎ”ロール 269円/香りとコクの珈琲ゼリー 150円。マミーマートの二大人気スイーツ。これだけ多く並んでいても、飛ぶように売れていく！

どちらもリーズナブルな商品なので、子供の集まりやママ友会などのお持たせにも最適！

『お弁当・お惣菜大賞2025』のスイーツ部門で入選した「北海道産生クリーム“盛り過ぎ”ロール」は、鉄板の人気商品。卵の味が濃くしっとりしたスポンジに、甘さ控えめの自家製ホイップが美味。２種の豆を厳選して作られた「香りとコクの珈琲ゼリー」は、まるで深煎りコーヒーをそのまま食べているような濃厚なコーヒーゼリーだ。

スギさん「どちらも結構大きなカップスイーツですが、甘さ控えめなので、ペロリと食べられちゃいますよ。特に、北海道産生クリーム“盛り過ぎ”ロールは、クリームが軽くて甘すぎないので、たっぷりかかっていても問題なし(笑)」

パウンドケーキといえば、長方形の型で焼き上げたものを切って食べるのが通常だが、マミーマートのパウンドケーキはクグロフ型で焼き上げた丸くてコロンとした形をしている。外はサクッとしており、中はホロッという食感で、甘すぎることもない。１つ食べると満足感もハンパない♪

スギさん「生地がしっとりホロホロで、そのままでも、冷やして食べてもおいしいですよ。バターと卵の風味をしっかり感じられる本格的なパウンドケーキです。コーヒーや紅茶との相性もバッチリです。価格もお値打ちなので、たくさん買ってもお財布にやさしい。季節限定味もあるので、気になるものはすぐに購入するのがベターです」

●お徳用韓国海苔12袋 わさび味430円。８切８枚が１セットとなって、12袋も入っている大容量パック。しかも430円とは激安すぎる！

スギさんもお気に入りで、常備しているとか

韓国産の乾のりに、コーン油・オリーブ油・エゴマ油・ごま油・食塩で味付けした本格的な韓国海苔。一般的な韓国海苔とは違い、オリーブ油を使用しているのは珍しい。食塩も控えめなので、小さな子供から高齢者まで幅広い層からの需要があるという。しかも、８切８枚が12袋も入っていて、かなりお得な商品だ。

スギさん「この韓国海苔はおいしいうえに、コスパが良いので、我が家でも愛用しています。おつまみやおやつとしてそのまま食べても、ご飯のお供にしても、おかずに振りかけてもOK。食べ方は無限に広がります。いわゆる通常の韓国海苔とわさび味の２種類展開で、わさび味の韓国海苔をPB商品として出しているのは珍しいですね。結構ツンとわさびが利いていて刺激も強めなので、わさび味は大人向けかも？ 　わさび好きの方にはもってこいの商品です」

オーガニックにこだわりのある協力企業との開発商品。あっさりした栗のような風味が特徴の十勝産小豆「ゆめむらさき」、てん菜(ビート)を原料とした天然の甘味料でクセの少ないスッキリした甘さの北海道産ビートグラニュー糖をそれぞれ100％使用している。つぶあんとこしあんの２種類展開。

スギさん「300gも入ってこれは、かなり破格の値段です。数年前から流行している台湾スイーツ・豆花（トウファ）などにもあんこは欠かせませんよね。おしるこやおはぎにはもちろん、トーストやパンケーキ、アイスクリームなどにトッピングしても◎。消費期限も１年以上と長いので、保存も利きますし、和スイーツ好きの方にプレゼントすると喜ばれますよ」

全国の頂点に立つ圧倒的なお惣菜のライブ感から、トップパティシエが紡ぎ出す至高のスイーツ、そして安心・安全を驚きのコスパで届けてくれる「mami+」の加工食品まで。マミーマートが「遠方からでもわざわざハシゴしたいスーパー」として絶大な支持を集める理由が、おわかりいただけただろうか。

お近くの店舗はもちろん、ドライブや旅行で関東エリアを訪れた際は、ぜひマミーマート、そして「生鮮市場TOP！」の看板を探して足を運んでみてほしい。カゴいっぱいに詰め込みたくなるワクワク感が、あなたを待っている。

スギアカツキ

食文化研究家、食の専門家、スーパーマーケット研究家、食育専門家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学・栄養学・発酵学・微生物学などを幅広く学んだあと、独自で長寿食・健康食の研究を始める。食をテーマにメディア出演、講演、子供料理教室、商品開発、執筆などで活躍中。