カップ麺の名脇役が主役になる日！ みんなが大好きな具材「謎肉」の正体とは？

カップヌードルをはじめとする加工食品の製造・販売などを行う日清食品ホールディングス株式会社が制定。「謎肉」（なぞにく）の話題でファンとともに盛り上がり、謎肉を広く告知することを記念日の目的にしている。謎肉とは、カップヌードルシリーズに入っている定番の具材のこと。
日清食品によると、謎肉は豚肉と大豆由来の原料に野菜などを混ぜてミンチ状にし、フリーズドライ加工したもの。正式名称は「味付豚ミンチ」という。その人気は根強く、2024年には200g（カップヌードル約47食分）の謎肉が入った「カップヌードル 謎肉放題」が発売されるなど、謎肉をメインした商品も数多い。
今や夜食の定番ともいえるカップ麺。熱々のお湯を注ぎ、残業中に空腹を満たしたことがある人も多いだろう。おいしさを引き立たてる謎肉を含め、今日はカップ麺に深く感謝したい。日付は「な（7）ぞにく（29）」の語呂合わせから。
※一般社団法人日本記念日協会認定日