11月のテーマトーク：大好物【1】

六本木で働いていた頃、あるパンのお店に立ち寄ってみたときのことです。パンがこんなに高いの？ と、お値段に正直びっくりしたのですが、一度買ってみたらさらにびっくり！

今時は軽くて柔らかくてふわふわなパンが人気だと私は思うのですが、こちらのお店のパンはどれを手に取っても、どっしりとした重さで、歯ごたえもしっかりあるのです。買ったパンを口に入れて、もぐもぐと食べてみると、生地が実にもっちりとしていて、しっかりとした味があり、とても力強かったのです。

このお店のパンに出会ってから、私はパンに凝り始めることになりました。帰宅時には、翌朝食べるパンを買うために、寄り道をすることも。そうして、いろいろなお店を買い回るうちに、個性あるパンを売るお店がたくさんあることを知りました。

コロナ禍でフルリモート勤務となってからは、遠出が難しくなってしまったこともあり、自宅から徒歩30分圏内のお店に手当たり次第に行って、数店のお気に入りができました。いずれも個性あるパンを売っているお店です。毎朝それらのお店で購入したパンをトースターで焼く時の匂いが、私の一日を支えてくれています。