中部エリアのご当地名物

富山ブラックにあんかけスパ、松阪牛や羽二重餅など、中部エリアのおいしい「ご当地名物」を味わう!

昔ながらの郷土料理から人気のB級グルメまで、中部エリアのご当地名物を味わえる、おすすめのJAF会員優待施設をご紹介。

JAF会員なら、全国の会員優待施設で割引・会員優待が受けられます。

「ご当地名物」とは、その地域ならではの特産品や名産品をはじめ、伝統的な郷土料理、近年人気のご当地グルメなどです。地域の自然や気候、歴史や文化と結びつき、その土地の魅力が凝縮された、旅の思い出にもぴったりの一品。地元で愛され続ける、ここでしか味わえない多彩なご当地名物を、ぜひご堪能ください。

目次

【富山ブラック麺家いろは(射水本店/富山駅前CiC店)】(富山県射水市/富山市)

●通年優待:ラーメン注文の方、味玉または麺大盛のいずれかをサービス

麵家いろはのこだわりが生んだ、唯一無二の富山ブラック

赤い丼の富山ブラック黒醤油らーめん

富山ブラック黒醤油らーめん

富山ブラックは、真っ黒なスープが特徴の富山県を代表するご当地ラーメンです。終戦直後の富山市で、大量の汗をかく肉体労働者の塩分補給のため、あえて塩辛く濃い味付けの醤油スープを開発したのが発祥の由来。富山市民のソウルフードとして定着し、近年は味のバリエーションも広がっています。

麵家いろはの富山ブラックは、従来の塩辛いイメージを覆すまろやかな味わいが特徴。味の秘密は、旨み成分が多く塩分は控えめという独自の製法で作られた濃厚な魚醤(ぎょしょう)です。その秘伝の黒醤油に、丸鶏などの食肉系スープと宗田ガツオなどの魚介系スープをダブルで合わせた「富山ブラック黒醤油らーめん」は、見た目よりあっさりした味わいの中に深いコクがある、唯一無二のおいしさ。こだわりの富山ブラックをぜひ食べに来てください。

富山湾ならではの海の幸を使った人気メニュー

白い丼の白エビ塩らーめん

白エビ塩らーめん

ご当地名物として、もうひとつおすすめしたいのが「白エビ塩らーめん」。富山湾の宝石と呼ばれる希少な白エビは昆布締めや寿司ネタなどに使われ、高級珍味として知られています。この小さな白エビの殻を乾燥させた「白エビの殻干し」から贅沢(ぜいたく)に出汁(だし)を取りました。芳(こう)ばしい風味と磯の香り豊かな、上品な旨みを感じさせる味わいです。また、富山県食品研究所の調べで、白エビの殻干しにはタウリンが豊富に含まれていることがわかりました。おいしくてヘルシーな、特に女性におすすめしたい一杯です。

富山ブラック麺家いろは 射水本店外観

射水本店

富山ブラック麺家いろは

日本最大級のラーメンの祭典で5度にわたり売上数第1位に輝いた、全国的知名度を誇る名店。看板メニューの「富山ブラック黒醤油らーめん」をはじめ、多彩なメニューを提供。県外にも店舗を展開し、近年はアジアを中心に海外進出も果たしています。
●射水本店:富山県射水市戸破1555-1
●富山駅前CiC店:富山県富山市新富町1-2-3 CiC B1F

【今井金箔(きんぱく) 本店】(石川県金沢市)

●通年優待:金箔ソフトクリーム(箔貼り体験料) 50円引

古都金沢で、金箔づくしの思い出を

金箔ソフトクリームを持つ女の子

金の井戸(金箔霊泉)での記念撮影は大人気!

金箔の国内生産シェア100%を誇る金沢。その地で100年以上金箔の伝統を守ってきたのが「今井金箔」です。金箔や金沢の魅力、職人の技術力を知ってもらえるよう、金箔に触れて、見て、食べて、楽しめる体験を提供しています。

幅広いラインアップの金箔貼り体験では、タンブラーやポーチ、サコッシュなど、日常使いしやすいアイテムを用意しています。また、金箔ソフトなど食の箔貼り体験も人気です。

気分は職人! 金箔を貼る、緊張の一瞬を体験

ソフトクリームに金箔を貼る様子

輝く金箔を大胆に貼ったソフトクリームは、まさに金沢名物。見ごたえも食べごたえもたっぷりですが、せっかくなら自分の手で金箔を貼る「金箔ソフト」体験を! 金箔の薄さは、なんと約1万分の1㎜。金箔を貼る瞬間のドキドキはここでしかできない体験です。完成したら、金の井戸(金箔霊泉)での記念撮影がおすすめ。さらにレンズ部分に金箔を使用した金箔サングラスをかけると、金づくしの映え写真が撮れますよ♪

金の井戸と金箔を貼ったドリンク

「金箔ドリンク体験」でゴージャスな記念撮影を

金箔を貼ったまんじゅう

こだわりのまんじゅうに金箔を貼る「百万石の花小判」

デザイン入りの特別な金箔を使った「金箔ドリンク体験」は、グラスの飲み口全体に食用金箔を貼り、ご当地ドリンクを楽しむ体験です。「奥能登地サイダー しおサイダー」か「加賀棒茶」のいずれかを選べます。
「百万石の花小判」は、小判型のまんじゅうに金箔を貼る体験。地元老舗和菓子店がこの体験のために作ったまんじゅうには、石川県の農産物がふんだんに使用されています。生地には石川県産米「ひゃくまん穀」の米粉を、加賀野菜のさつまいも「五郎島金時」の餡には大粒の「能登大納言小豆」を混ぜ込みました。お茶のサービスがあるのもうれしい。

今井金箔 本店外観

今井金箔 本店

金沢の伝統技術である金箔の魅力を気軽に体験できる、明治31(1898)年創業の老舗金箔専門店。人気の「金箔ソフト」をはじめとした金箔貼り体験や工芸品の購入ができ、ゆっくりと金箔を満喫できる店舗です。金沢21世紀美術館、兼六園、鈴木大拙館なども近く、金沢観光の立ち寄りスポットとしておすすめ。
●石川県金沢市幸町7-3

【錦梅堂(きんばいどう)】(福井県福井市)

●通年優待:店内商品800円以上ご購入の方、粗品進呈

福井名物「羽二重餅(はぶたえもち)」の元祖

羽二重餅のパッケージと皿に乗せた商品

「羽二重餅」は餅粉を蒸し、砂糖や水飴を加えて丹精に練り上げた、福井県を代表する銘菓です。絹織物の町として古くから栄えた福井の「羽二重」にちなんで名付けられました。

弘化4(1847)年の創業以来、技と伝統を今に伝える「錦梅堂」は、越前福井藩主・松平家の御用達を務めた名門。明治・大正・昭和・平成の各天皇に献上した羽二重餅は、毎年明治神宮に献納している逸品です。

皿に乗せた羽二重餅とお茶

錦梅堂の羽二重餅は、絹織物を思わせるような極上の柔らかさとしなやかさが最大の魅力。それでいてしっかりした餅のコシがあり、厚みがあるのが特徴です。歴史の重みを感じさせる上品な味わいを、お茶やコーヒーなどと一緒にぜひ。福井土産としても圧倒的な人気を誇ります。

福井の冬の風物詩「水ようかん」

水ようかんのパッケージ

箱を開けた水ようかん

冬に大量の雪が降る豪雪地帯であった福井平野。その雪解け水が流れ込んだきれいな井戸水を使用し、沖縄産黒砂糖を加えて作るのが福井の水ようかんです。全国的には夏に食べる涼菓子として知られていますが、福井では雪が降る寒い時期に、こたつに入って食べるのが一般的。家族みんなで、一枚流しの水ようかんをヘラですくって食べます。県民に愛される、福井の冬の風物詩です。

※錦梅堂では、今シーズンは4月半ばまで販売予定。
※11月頃に水ようかんの箱のサイズや販売価格が変更になる予定です。詳細は店舗や公式HPでご確認ください。

錦梅堂外観

錦梅堂

2027年に創業180周年を迎える老舗菓子店。絹のようになめらかで柔らかな食感が特徴の、福井県を代表する銘菓「羽二重餅」のほか、「羽二重餅」をもとにした和洋菓子を数多く取りそろえ、地元客や観光客に親しまれています。
●福井県福井市順化1-7-7

【はなのかファーム】(岐阜県瑞穂市)

●通年優待:カフェのランチ料金 100円引

農業と食を通して、季節の恵みを楽しむ体験型ファーム

いちご狩りを楽しむ男の子と女の子

手元で簡単にいちごが摘める、高設栽培を取り入れたハウス

はなのかファームは、有限会社新月バラ園から生まれた岐阜県瑞穂市の観光農園です。瑞穂市は、岐阜県屈指の花き産地。バラをはじめとした花き栽培で培った経験を生かし、「農園をもっと身近に感じてもらえる場所」を目指しています。自然を身近に感じながら、家族や友人とゆっくり過ごせる体験型ファームです。

いちご狩りハウスの真っ赤ないちご

はなのかファームが特に力を入れているのは、甘みと香りを大切に育てる「いちご」です。かおり野、紅ほっぺ、よつぼし、甘クイーン、甘えくぼ、けんしろう、紅クイーン、スターナイト、チキチータ、白いちごなど、多品種のいちごを育てています。人気のいちご狩りでは、一度の体験で複数の品種を食べ比べできるのが魅力。その時期に一番おいしい状態のいちごを楽しめます。いちご狩りの時期は12月下旬~5月頃の予定です。

緑に囲まれた空間で、ほっとひと息

緑の多いカフェ店内

野菜たっぷりのサラダバー

ファームに併設されたカフェでは、緑と木材を基調にした温かみのある雰囲気の中でゆっくり過ごせます。コンセプトは、農園で育てた旬の野菜や果物を、できるだけ新鮮なまま味わってもらうこと。ランチで必ずセットになるサラダバーでは、素材の味を生かした手作りのデリがずらりと並びます。自慢のいちごやトマトを使ったドリンクやスイーツ、種類豊富な焼きたてパンもおすすめです。

はなのかファーム外観

はなのかファーム

岐阜県瑞穂市にある体験型ファーム。施設内では、ファームで収穫した新鮮な農産物をはじめ、四季折々の花や観葉植物を販売。また、ハーバリウムやアロマキャンドル作り、葉牡丹(はぼたん)の寄せ植えなど、植物と触れ合える多彩なワークショップも開催しています。
●岐阜県瑞穂市田之上508-1

【焼津さかなセンター さかな大食堂 渚】(静岡県焼津市)

●通年優待:食事ご注文の方、粗品進呈(1グループに1つ)

さかなの街・焼津で味わう極上の海の幸

シン・焼津めし(海鮮ひつまぶし)の画像

贅沢な味わいの「シン・焼津めし(海鮮ひつまぶし)」

「さかな大食堂 渚」では、焼津ならではの新鮮な海鮮が楽しめます。5種類以上の海鮮を散りばめ、ウニとイクラを添えた「シン・焼津めし(海鮮ひつまぶし)」は、まるで宝石箱のような一品。渚の名物メニューが、リニューアルしてさらに豪華になりました。

おすすめの食べ方は、一膳目はそのまま。少し甘めの特製ごま醤油ダレを絡めた海鮮の旨みと、イクラのプチプチとした食感がたまりません。二膳目はウニを崩して混ぜながら。こだわりの無添加ウニの濃厚な甘みと香りが口いっぱいに広がります。そして三膳目は熱い出汁をかけてお茶漬けに! 酢飯では珍しいですが、カツオと昆布でとった出汁にウニの濃厚な旨みが溶け出して、まろやかで贅沢なお茶漬けが出来あがります。好みの薬味も足しながら、〆のお茶漬けまで存分に堪能してください。

新名物「焼津ミナミマグロら~めん」の画像

新名物「焼津ミナミマグロら~めん」

日本有数の遠洋漁業の基地・焼津で古くから親しまれている、味が濃く、脂が甘い焼津ミナミマグロの可能性をとことん追求して開発した新メニューが「焼津ミナミマグロら~めん」。焼津ミナミマグロの頭をふんだんに使い、旨みが十分に溶け出した出汁で作る黄金色のスープは、魚特有の生臭みはなく、それでいてマグロの味がはっきりわかる自信作です。

一風変わったトッピングは焼津ミナミマグロの天ぷら。新鮮な焼津ミナミマグロをあえて天ぷらにすることで衣にスープが染み込み、おいしさアップ! さらに味変アイテムとして、わさびと紅ショウガを添えました。スープに加えると、爽やかであっさりとした味わいが生まれます。さかなのまち焼津の新たな名物として、焼津ミナミマグロのポテンシャルを最大限に引き出した珠玉の一杯をぜひ。

※シン・焼津めしは11月16日(月)から、焼津ミナミマグロら~めんは11月21日(土)からの提供予定です。

焼津さかなセンター さかな大食堂 渚外観

焼津さかなセンター さかな大食堂 渚

焼津さかなセンター内にある人気食事処。焼津港・小川港・大井川港から届く新鮮な魚介をふんだんに使用し、まぐろ丼や海鮮丼など、焼津ならではの海の幸を味わえます。魚のまち焼津の魅力を気軽に堪能できるスポットとして、観光客にも人気です。
●静岡県焼津市八楠4-13-7

【鯱(しゃち)ひげカフェ】(愛知県名古屋市)

●通年優待:店内飲食の方、16時以降10%割引

名古屋名物の洋食ダブルエースを堪能

大きなエビフライが2本乗ったあんかけスパ

あんかけスパのイチ押し「鯱ひげキング」

「鯱ひげカフェ」は歴史ある喫茶店「ドン・キホーテ」の味を受け継いだ、あんかけスパ・鉄板ナポリタン専門店です。あんかけスパは、極太麺にトマトベースのとろみがあるソースをたっぷりかける名古屋独自の料理。中華の「あんかけ」を思わせるとろみが名前の由来です。イタリアのパスタとは別物の、喫茶店文化の街・名古屋が育てた洋食といえます。

多彩なバリエーションがありますが、イチ押しメニューは「鯱ひげキング」。ドドーンッと20cm級の大海老フライが2本そびえ立つビジュアルが最高! スパイシーなソースを絡めてお楽しみください。

名古屋名物の鉄板ナポリタン

ボリューム満点の「鉄板ナポリタン」

名古屋の喫茶店文化を感じる、もうひとつの名物が鉄板ナポリタン。熱した鉄板の上に溶き卵を敷き、その上にナポリタンを盛り付けて提供するスタイルが特徴で、こちらも名古屋独自の洋食メニューです。鯱ひげカフェの鉄板ナポリタンは、ふんだんに敷きつめた卵と濃厚な自家製ソースが自慢。最後まで熱々でどうぞ!

お肉と野菜たっぷりのあんかけスパ

あんかけスパの代表格「ミラカン」

あんかけスパの定番は、ベーコンやソーセージなどお肉類がのった「ミラネーズ」と炒め野菜がのった「カントリー」ですが、おすすめは両方合わせた欲張りスタイル、その名も「ミラカン」! お肉も野菜もたっぷりのボリューム感で、スパイシーなソースと具がよく絡みます。あんかけスパを堪能できる、代表格の一品です。

鯱ひげレストラン外観

鯱ひげ 緑店

鯱ひげカフェ

喫茶店「ドン・キホーテ」として昭和53(1978)年、名古屋市港区にて創業し、洋食レストラン「鯱ひげカフェ」「名古屋鯱ひげ」を運営。モーニング、ランチ、カフェまで幅広く利用できるのが魅力です。昔ながらの喫茶店の雰囲気の中で、ボリューム満点の名古屋めしを味わえます。
●鯱ひげカフェ あつたnagAya店:愛知県名古屋市熱田区神宮3-6-51 あつたnagAya A棟1階
●鯱ひげカフェ 中川篠原店:愛知県名古屋市中川区篠原橋通3-25
●鯱ひげ 緑店:名古屋市緑区平手北1-1001
●ドン・キホーテ 城北店:愛知県名古屋市北区金城町3-11
●名古屋鯱ひげ セントレア店:愛知県常滑市セントレア1-1 ターミナルビル4F

【松阪まるよし(鎌田本店/松ヶ島店)】(三重県松阪市)

●通年優待:お食事利用の方、ソフトドリンクサービス

地元で代々受け継がれる、馴染みの味

黒毛和牛、野菜、卵などを煮込んだ鍋

創業以来変わらぬ味の「肉鍋」

今も城跡や武家屋敷が並ぶ城下町・松阪。松阪まるよしは、昭和36(1961)年に松阪肉専門の精肉店と大衆食堂として誕生しました。世界に誇るブランド牛・松阪牛専門店として、牧場での生産から精肉加工、販売まで一貫して手がけています。

直営レストランではバラエティー豊富なメニューを提供。地元で親しまれている味として特におすすめしたいのが「肉鍋」です。甘めのダシがお肉と野菜に染み込み、クセになる味わい! 松阪牛または国産黒毛和牛が選べます。創業以来変わらぬ味とお手頃な価格で絶大な人気を誇る、まるよしの看板メニューです。

松阪牛を堪能できるおすすめメニュー

鉄板に乗せた松阪牛ステーキの断面

松阪牛をとことん味わいたいなら「松阪牛ステーキ」をぜひ! まるよし自慢の松阪牛を、お好みの部位・グラム・焼き加減で提供します。自分好みの一皿で、松阪牛の極上の旨みを堪能してください。その他、霜降り肉を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶなども人気メニューです。

松阪牛ステーキ丼、だし巻き、サラダ、味噌汁、香の物

鎌田本店限定の「松阪牛ステーキ丼」も、松阪牛の素材そのままを楽しめるおすすめメニュー。絶妙の火入れで柔らかく仕上げたモモ肉のスライスがたっぷり! さらに、だし巻き(松阪牛しぐれ煮のせ)、サラダ、味噌汁、香の物が付いてボリューム満点です。

松阪まるよし外観

鎌田本店

松阪まるよし

松阪牛の本場、三重県松阪市で創業約60年。松阪牛の生産・加工・販売から精肉店、直営レストラン、土産物専門店を運営。レストランでは松阪牛を気軽に楽しめる手頃な価格のメニューから贅沢に味わえるメニューまで、幅広く取りそろえています。精肉商品や土産物も販売しており、全国への直送も可能です。
●鎌田本店:三重県松阪市鎌田町239-2
●松ヶ島店:三重県松阪市松ヶ島町445-1

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※写真はイメージです。
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※会員優待サービスは各提携先から提供しています。
※掲載内容は諸事情により予告なしに変更・中止になる事があります。
※掲載内容は、2026年10月27日現在のものです。

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