シリーズ累計430万台以上も売れている！ 話題の電子レンジ調理器

今回JAF通販紀行のトップバイヤーがセレクトしたのは、TVショッピングでも話題沸騰中の電子レンジ専用調理器。食材にまるで直火のような焼き目がつくと、世界中で好評を博しています。フライパンやグリルを使わないで済むから、暑い時期にはぴったり。レンジでチンするだけの手軽さで多種多様なメニューを作ることができます。

「焼く」「炒める」「蒸す」「茹でる」「煮る」「炊く」「温め直す」「アレンジ」と、１台で8役もこなせて簡単に美味しい料理ができるとあって、シリーズ累計で430万台以上も販売されている人気の商品です。仕事が忙しくて調理の手間を省きたい時にも、レンジにおまかせ。 火を使わないので、お子様とのクッキングやご高齢の方、料理が苦手な方にもおすすめです。

『レンジメートPRO』ならではの特長が、食欲を刺激する焦げ目。食材を入れて電子レンジでチンするだけの簡単調理で、香ばしい焼き魚やステーキが作れるのです。例えば鯖の塩焼きなら、皮目を下にフタをして600Wで3分、裏返して1分加熱。面倒な火加減の調整も不要。ほったらかしで直火焼きのような焼き目がつきます。焼き立てを味わうと、皮はパリッと、中はジューシー！ 電子レンジ調理とは思えない美味しさです。

特殊構造のセラミック発熱体がマイクロ波を吸収し、発熱して鉄板を熱くします。唯一無二の発熱体を組み込んだ構造で特許を取得。鉄板の温度は約340℃まで上がるので、フライパンのような焼き調理ができ、こんがりと食欲をそそる焼き目がつきます。

セラミックコーティングのフタによって、食材に直接マイクロ波が伝わることを阻止。特殊構造の発熱体に集中的にマイクロ波が反応し、高温のフライパンで焼くように加熱されます。通常の電子レンジ調理のように食材の水分が飛ばないから、パサつきません。さらにドーム状のフタが蒸気を循環させ蒸し焼き状態になるため、食材の旨みが封じ込められます。外はパリパリ香ばしく、中はふっくらと美味しい焼き魚に。

※必ずフタをして調理してください。
※加熱時間は電子レンジ600Wの場合の目安です。

焼く　【グリル野菜】
薄切りにした野菜を重ならないように並べ4分＋裏返して1分加熱。塩・オリーブオイルで味付け。

炒める　【チンジャオロース】
細切りにした野菜を入れ3分加熱。下味をつけた牛肉と合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ、さらに4分30秒加熱し胡椒をふる。

蒸す　【あさりの酒蒸し】
砂抜きしたあさり・酒・醤油を入れ4分加熱＋フタをしたまま2分蒸らし青ねぎを散らす。

茹でる　【ブロッコリー】
小房に分けたブロッコリーと水・塩を入れて4分30秒加熱して出来上がり。

煮る　【ひじきの煮物】
水で戻したひじきと人参・こんにゃく・油揚げと合わせ調味料を入れ11分加熱。水煮大豆・枝豆を加え混ぜ合わせ、さらに2分加熱。

炊く　【炊き込みご飯】
米は研いで吸水しておく。鶏肉は10分ほど合わせ調味料に漬ける。水切りした米・野菜・鶏肉と合わせ調味料に水を加え11分加熱。フタをしたまま10分蒸らす。

温め直す　【揚げ物の再加熱】
重ならないように並べ2分＋裏返して1分加熱。衣の水分量に合わせ、時間を調整。

アレンジ　【ビビンバ】
ごま油をひき、ご飯をまんべんなく広げ、ナムルをのせて6分加熱。仕上げに卵黄・コチュジャンを。

電子レンジの便利さと直火焼きの美味しさを両立させた商品です。とりわけ直火調理は避けたい暑い時期に、ほったらかしで焼き魚や炒め物が作れるのは助かりますね。レンジで加熱するだけのラクさだから老若男女問わず活用できて、食の楽しみが広がるでしょう。進学や就職で一人暮らしを始めた方へのプレゼントにも喜ばれると思います。

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