14食目・完全再現! 大阪大学「てんま」を作って判明した 衝撃の事実とは【後編】

漫画=増田 薫

漫画家・増田薫氏が学生食堂の魅力を深掘りする「学生食堂ワンダフルワールド」。大阪大学学生のソウルフード、天津麻婆丼こと「てんま」の完全再現に挑戦! 作ることで再確認した魅力、そして衝撃の事実とは!? 阪大生を魅了してやまない、わんぱくメニュー「てんま」の詳細についてはこちらの前編へ!

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「学生食堂ワンダフルワールド」を書籍でもお楽しみください!

書籍「学生食堂ワンダフルワールド」1巻、好評発売中です!

全国の学食を探訪し、安い、うまい、量が多い……だけじゃない、奥深い各学食の魅力と創意工夫、そして学生への思いに迫ります。
多摩美術大学、慶應義塾大学、東京大学など全10大学13編のエピソードに加え、書籍では各大学の学食情報も充実。さらに連載では描けなかった取材時の裏話やマル秘エピソードなど、描き下ろし漫画も盛りだくさんのフルカラー224ページ! 水彩で描かれた美しい作画を、ぜひお手元に。電子書籍版でもお楽しみいただけます。

増田 薫

ますだ・かおる 多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒。児童向け造形教室勤務。ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」サックス担当。独自の視点で各地の中華料理店を探訪する漫画『いつか中華屋でチャーハンを』が好評発売中。増田薫のXはこちら

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