14食目・完全再現! 大阪大学「てんま」を作って判明した 衝撃の事実とは【後編】
漫画=増田 薫
漫画家・増田薫氏が学生食堂の魅力を深掘りする「学生食堂ワンダフルワールド」。大阪大学学生のソウルフード、天津麻婆丼こと「てんま」の完全再現に挑戦! 作ることで再確認した魅力、そして衝撃の事実とは!? 阪大生を魅了してやまない、わんぱくメニュー「てんま」の詳細についてはこちらの前編へ!
学生食堂ワンダフルワールド15食目・前編
「学生食堂ワンダフルワールド」を書籍でもお楽しみください!
増田 薫
ますだ・かおる 多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒。児童向け造形教室勤務。ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」サックス担当。独自の視点で各地の中華料理店を探訪する漫画『いつか中華屋でチャーハンを』が好評発売中。増田薫のXはこちら。
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