19食目・国士舘大学「精養堂」デフォルト大盛りごはんの秘密

国士舘大学で一番歴史ある学食「精養堂」の特徴は、なんといってもごはんの量！ 350円の定食が、プラス50円でごはん430gの超大盛りに!?　安価で大盛りごはんを提供できる理由には、100年超の長～い歴史と創業者の矜持にありました。

増田 薫

ますだ・かおる 多摩美術大学グラフィックデザイン学科卒。児童向け造形教室勤務。ソウルバンド「思い出野郎Aチーム」サックス担当。独自の視点で各地の中華料理店を探訪する漫画『いつか中華屋でチャーハンを』が好評発売中。増田薫のTwitterはこちら。